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綿延不絕的丘陵、隨處可見的羊群、蜂蜜色的石頭屋& 小橋流水的小鎮~ 

ab今天要教大家如何自己搭大眾交通工具最能代表英式鄉村風的地區:"The Cotswolds

mapEng  

科茲窩(Cotswolds)是位於英格蘭西南方一個地區的總稱,在倫敦的西邊,是由好幾個小鎮組成的。

最北的Stratford-upon-Avon,是大文豪"莎士比亞"的家鄉;而最南邊的巴斯(Bath),有著大名鼎鼎的 "羅馬浴場" 

東可延伸到著名的大學城:牛津(Oxford);西至Cheltenham (和巴斯一樣古代也是溫泉小鎮,但現在比較沒落了 )

因為上述的這四個鎮都是規模比較大的鎮,有時間都可以玩上一天,所以這次就先跳過啦!

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今天ab要跟美女友人Jenni一起出遊   (Jenni是哪位?? )

三年前總覺得以後有機會一定會再訪,果然這次又來啦!!! 

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因為科茲窩區域內沒有鐵路系統,小村和小村間又只有公車相連,交通上比較不便...

所以大部分的遊客都會選擇跟一日團OR自行開車前往 > < 

BUT!! 堅信 "沒什麼自己到不了的地方!"

ab 今天就要教大家如何利用 "火車+公車" "自行" 前往幾個比較有名的村莊嚕~~ 

 要利用火車進入科茲窩,可利用以下幾個小鎮當作出入口:

1. Cheltenham (Bristol-Birmingham line)  2011年ab從Bristol坐火車到這裡轉公車,當天來回玩了三個小鎮。

2. Moreton-in-Marsh (Worcester-Oxford line)  這次ab嘗試的新路線,玩了兩個小鎮 

3. Kemble (Cheltenham-Swindon line)  因為住宿地的關係還沒試過,但如果要經 Cirencester 轉車到

                                                                    號稱 "英國最美的小鎮~ Bibury" 的話,路線看起來蠻順的 

科茲窩區的公車看似很多種,但班次比較多、涵蓋範圍比較廣的就是bus 801 & 855!!

這兩班ab都搭過,可以配合上述的幾個火車站作連接 

801Moreton-in-Marsh Stow-on-the-Wold Bourton-on-the-Water Andoversford Cheltenham

855也是從Moreton-in-Marsh 一樣經過Stow & Bourton兩鎮 Northleach Cirencester Kemble

855公車已經改路線!目前只有從Bourton-on-the-Water Northleach Bibury Cirencester (2015/09/07)

 要注意大部分的公車都會在星期日停駛,所以大家要避免在星期天前往喔!! 

 

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今天要示範的路線是從 Birmingham 出發 Worcester(轉車)  Moreton-in-Marsh,然後再轉公車。

火車的總車程約 2小時~ 

因為這條火車的路線是從 Worcester 到 Oxford,所以也可以選擇從 Oxford 轉車前往! 

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今天搭的是First Great Western的頭等艙!! 

椅子雖然又大又軟,但可能不是主線的關係,車廂內並沒有服務餐點 

等了半天來了一個推餐車的員工,詢問後才發現餐點竟然是要另外付錢購買的...

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Worcester小鎮感覺也蠻 lovely 的  

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英格蘭原野和丘陵的自然風光 

羊隻和牛隻成群,不是在吃草,就是在樹蔭下休息,真的好悠閒~

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Moreton-in-Marsh的火車站小小的,出站後公車站就在斜對街,指標還算清楚 

(不知道為什麼日文的指標特別多? 之前第一次來科茲窩的時候ab也是用日文網站蒐集情報的 > <)

完整路線的801公車約從早上7點運行至傍晚5點,只有星期一到星期六有車  (大家星期天千萬不要搭車來啊!!!)

到Bourton-on-the-Water來回公車票才3.4鎊,好便宜唷!!! 

 P.S. 從Moreton-in-Marsh 出發比從 Cheltenham 出發近很多,時間上比較節省,票價也比較便宜。建議大家可以來回票比較划算呦!

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Moreton-in-Marsh小鎮,公車停了兩站後就出鎮了!!

蜂蜜色的石頭屋是科茲窩區的特色建築 

科茲窩在中古時期就因為羊毛貿易而開始繁榮,算是英國很有歷史的地區。

除了有迷人的自然風景,古色古香典雅的小村莊們也別具風味,是ab覺得最能享受英國鄉間氣氛的好地方 

 

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公車急駛了15分鐘後到達第一個小鎮,"Stow-on-the-Wold" (公車真的是全速衝刺,好在鄉間的路上沒什麼車...)

這次ab沒有停這個鎮,照片為2011年拍的~

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這個鎮從以前就是個很繁榮的市集中心,有很多餐廳、商店和旅館~

尤其是骨董店特別多,骨董迷一定會喜歡 

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Stow-on-the-Wold 有著 "Where the wind blows cold" 的意思,小鎮上的風確實蠻大的!! 

因為也是這一帶高度最高的小鎮,所以四周的風景特別開闊 

 

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出了Stow-on-the-Wold小鎮,公車又衝刺了約10分鐘~~

就到了有著 "科茲窩的威尼斯" 之稱的"Bourton-on-the-Water" 

( ab碎碎唸:因為公車的班次不多,強力建議大家下車後,一定要再次確認公車時刻表,記好前往下一個目的地的時間,比預定的時間早一點去等公車,才不會錯過!)

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Bourton-on-the-Water (中文好像翻成"水上的伯頓") 應該是科茲窩裡最有人氣的小鎮 

坐落在平坦的山谷間,相較起鄰近的小鎮,有著較多的居民,可以算是規模較大的集鎮。

在暑假等旅遊旺季裡,遊客甚至還會比居民多咧!! 

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貫穿小鎮的River Windrush是條淺而平坦、流動緩慢的小河 

因為水深還不到小朋友的膝蓋,所以夏天滿滿都是戲水的小孩& 小狗 

大人就在岸邊聊天、野餐OR優閒的看書、曬太陽~ 

是個很適合全家大小來渡假的小鎮!! 

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看到這麼多小孩在水裡玩,好友Jenni也忍不住脫了鞋子~

下水泡泡腳丫子...結果......

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"水也太冰了吧!!!!!!!!!!!!!" 

哈哈哈~ 泡不到5分鐘,Jenni就投降了,她說雙腳已經冷到沒感覺了... 

(不知道是不是因為我們來自亞熱帶,比較不耐冷,我看小朋友們都在水裡玩得超開心,完全不像是會冷的樣子 )

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難得到了這麼風光明媚的小鎮,ab當然要來野餐一下囉! (河邊也有很多露天Cafe感覺蠻不錯的~)

今日午餐是友人邱玫瑰幫我準備的綠咖哩愛心便當 

來英國讀書快一年的她,廚藝進步超多的!!!! 現在已經是大廚級的等級啦!!  

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河邊的野餐結束後,又繼續沿著河邊散步

連接兩岸的石拱橋也好有味道,來到這裡腳步和時間都會自然地慢下來~  

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沿岸好多人都邊吃著冰淇淋邊散步 

雖然ab覺得沒那麼熱,但7月中~7月底的這個時候對英國人來說,已經是最熱的季節啦!!

(英國夏天的均溫約27度,今年熱浪來襲好幾天都飆破30度,聽說已經熱死好幾百人了!?  ) 

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小河裡也有好多鴨子悠游其中~

有時候成雙成對,有時候鴨媽媽會帶著成群的小鴨,非常可愛 

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這隻鴨鴨非常厲害!!! 

不管我拍哪個角度,牠都會轉過頭來看鏡頭,不知道為什麼!? 

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隨處可見的英式庭園,感覺隨興又充滿活潑的夏季色彩 

真的好漂亮!! 

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精選兩種ab很愛的花兒 

看起來很"生氣"的三色堇(難怪也有人叫它鬼臉花XD) & 超大朵又超華麗的British Roses 

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這位先生的狗狗們 非。常。巨。大!!! (阿豆仔都已經很高大了,這些狗狗坐著都還能到他腰的高度!? )

但是都好乖、好聽話 

好多人圍著他們問問題,主人也很和善的回答大家的問題,也歡迎大家跟狗狗們拍照~ 非常和善呀!

後來才發現,原來他們三個都在等女主人在後面的店裡買東西XDD      

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Bourton-on-the-Water小鎮裡還有很多其他景點,像是模型村、香水博物館、鳥園...

有興趣的人可以去走走~~

 

圖片1  

ab 這次特別要挑戰從 Bourton-on-the-Water 走到另外的小鎮 "The Slaughters"

因為不想花錢買Information center 裡的地圖,所以只好跟著感覺走... (遊客中心竟然沒提供free map真小氣 )

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從小鎮中心沿著 High St. 出鎮 (POINT:只有一條馬路出鎮,因為和公車路線相同,所以沿路都可以看到公車站!)

幸運的ab也在路上遇到不少好心人指點方向,讓ab終於找到了步道口 

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其實步道口沒有很難找,只是標示實在是太小...

(大家有看到標示在哪嗎? 有嗎~有嗎~~有嗎????  崩潰 

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走近一點後,在草叢後面,好不容易看到 "Public Footpath" 的標示啦!!! (感動)

說是"公共步道",實際上就只是條碎石泥土路... 

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步道前段會先經過一個牧場,裡面養了不少馬兒& 羊隻~ (還有XXX...先賣個關子,後面再公佈XD)

隔著柵欄就可以近距離觀賞到這些可愛的動物,超棒的!! 

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其實 "Cotswold" 這個字的本來就有 "sheep enclosure in rolling hillside" 的意思。 

所以四處的小丘上都可以看到有羊群在吃草,是科茲窩裡再平凡不過的風景了!! 

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突然發現一隻長的很像乳牛的......馬!!!! XDD

右邊這群才是真正的牛 

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走過牧場後,又出現了一次路標!!! 這次就寫得比較清楚一點了 

請大家不要懷疑,繼續前進  

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其實沿途也有和不少人擦肩而過,大家幾乎都會和善地向彼此打聲招呼,感覺蠻好的 

就這樣走了約30分鐘,終於到 Lower Slaughter 村了!!

(其實路程應該不到30分鐘~ 開始走步道後,感覺一下就走到了! 而且沿路都很平很好走 )

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The Slaughters 是由 Lower/ Upper Slaughter 兩個小小的村落組成 

一個在小丘下,一個在小丘上,兩者間大約要走20分鐘的路程!

這次因為時間的關係,ab就只有走到 Lower Slaughter。

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不像有著眾多遊客的 Bourton-on-the-Water ,Lower Slaughter 明顯的安靜、清幽許多 

村裡就只有幾棟蜜蜂色的石頭民宅、兩間小旅館和一間教堂~ 是個很lovely的小村莊 

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延著小河走就會走到這次在 Lower Slaughter 的目的地-- The Old Mill (老磨坊) 

最早在這裡有磨坊的紀錄是在1086年,歷經戰爭及多代不同家族的轉手,現在看到的磨坊是1995年重新開張的。

想知道更多磨坊的歷史、內部運作方式及麵包製作的過程,可以參觀他們的博物館唷!! ( 老磨坊官網)

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除了博物館外,磨坊裡的 gift shop 有如百寶洞一樣,什麼都賣、什麼都不奇怪 

從種子、手工肥皂、農產加工品(蜂蜜、奶油...) 到明信片、手工藝品& 各式骨董,什麼都有!!!!

店裡就有個slogan: "Walk in amazed and walk out very happy!",還蠻貼切的~ 哈哈哈  

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但重頭戲並不是gift shop,而是它後面的 "River Cafe"!!! 

這應該是ab在英國最推的英式茶館了吧!! 

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茶館有室內和戶外的露天座位,木製的餐具櫃和桌椅,滿滿都是典型的英式鄉村風味!!

雖然室內也很 lovely,但ab就想像英國人一樣坐在戶外~ 享受陽光和美景 

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小廚房裡正烤著scones,香氣四溢!!! 

除了現烤的司康外,還有各式的 carrot cakes 一字排開,看起來超級誘人!!!!! 

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就連門口擺的 "狗狗點心" 看起來都超可口~~ 

(這位小姐到底是有多餓?! XD)

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雖然說英國的三層下午茶(High Tea)令人嚮往,但真正令人魂牽夢縈的其實就只有裡面的司康~

比起昂貴的三層下午茶,來到鄉下就一定要試試看簡易版的英式下午茶 "Cream Tea

一個set 一般都不會超過10鎊,是個經濟又安全的下午茶選擇 

(相信我~ 三明治怎麼吃就是那個味兒,英國的蛋糕又好甜,連身為螞蟻人ab都不太愛... )

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Cream Tea 其實也是英國典型的一種下午茶,源自英國西南方的德文郡(Devonshire)。 

主角就是司康,然後配上凝脂奶油(clotted cream)果醬,佐一壺熱熱的英式紅茶 

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可愛的茶具 

至於奶茶是要先沖紅茶還是先加牛奶? 其實兩派都各有擁護者,但這部分ab真的喝不出差別...

我只能說英國人有時候在小細節上也蠻龜毛有堅持的 

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鄉下才有的大型豪邁司康,size比手掌還大!!!  

烤的熱呼呼的scone,質樸而外酥內軟~

配上店家自製的新鮮草莓果醬,和香濃、入口即化的clotted cream,真是絕配!!!! 

 

 P.S. Clotted cream 不是一般的奶油喔!! 吃起來比較像是濃郁、綿滑的濃縮鮮奶油奶香味比較重 

                   一般是將全脂牛奶用蒸氣or隔水加熱,在慢慢冷卻的同時,牛奶中的乳脂會浮到表面凝結成塊(clot),

                   所以才會叫做 "凝脂奶油"。

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至於要先塗凝脂奶油還是果醬呢??  

ab 比較喜歡 Devon式 的吃法 將司康分成兩半,clotted cream先塗厚厚的在熱司康上,再加果醬 

而Devon式的 cream tea,司康一般都是熱的,果醬也幾乎都會使用草莓果醬,紅茶也會附上牛奶。

另一種 Cornwall style 的 cream tea,則是會先加果醬再放上 clotted cream

有時候也可以用白麵包代替司康,然後麵包會先上一層奶油 (butter)。(是不是真的很龜毛!?!? )

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健行後能坐下來好好享受悠閒的午後,在河邊吃著美味的下午茶~ 真的好幸福

老闆娘堅持用在地食材製作的 cream tea,連挑嘴的Jenni 都讚不絕口喔!!!

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河邊的風景 

真希望這一刻的優閒可以停留久一點~~ 

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離開前,別忘了品嘗店家手工製作的美味冰淇淋喔!!

標榜純天然、有機的冰淇淋~ Jenni也好愛  

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在科茲窩裡常常可以看到這種香菇造型的石頭 (Staddle Stone) 

好奇的ab問了當地的英國人,原來這是自古以來用來架高穀倉、乾草堆,甚至食品儲藏室的地基

可以保護穀物& 糧食不被老鼠、害蟲和雨水破壞 

但在現代看來,Staddle Stones 好像變得比較像是造景用的裝飾品了!? (因為都放在民宅門邊OR庭院裡...)

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Lower Slaughter 隨便拍都美得像明信片一樣 

河水清澈到可以反射河邊的建築物和天空中的雲朵 

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河邊還有小女孩在抓魚!?!? 不知道是什麼魚? 身上有著明顯的咖啡色條紋~ 

她們徒手很快就可以抓到,感覺還蠻容易的!? 

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用當地出產的 "科茲窩石(Cotswold Stone)" 蓋出來的各式傳統石頭屋!!

科茲窩石裡含有大量的石灰岩,在風化過程中,石頭會漸漸轉變為金黃色或是蜂蜜色~

(據說該石灰岩的成分是從"海膽化石"風化來的!?!? )

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村子裡唯一的小教堂~ St. Mary Church!!

就連教堂也是用蜂蜜色的科茲窩石建造的,好可愛   

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走在回程的路上,太陽已漸漸西斜,光線也不再那麼炙熱 

陽光從樹林的葉間灑落步道,沿途的風景,綠的更美了 

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傍晚氣溫涼了下來,連馬兒都穿上了衣服   

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"奇怪!? 怎麼有這麼大隻的羊??" 仔細一看...原來是......

!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 

他們真的是長的好奇怪的生物喔! 

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然後興奮的我們就在柵欄外,超努力的叫草泥馬過來!!!! 

結果草泥馬完全不甩我們,越走越遠...

只有一隻小白羊被吸引過來的 Baa~ Baaa~ Baaaaaa~~~ 

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回到Bourton-on-the-Water小鎮等公車~

因為公車在小鎮內共停3站,懶得走回小鎮中心的我們,選了最近的 "School" 站搭801公車回 Moreton-in-Marsh 

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傍晚6點的Moreton-in-Marsh火車站。

車站內的店都已經關門了,站裡也沒幾個人~   

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傍晚的窗外風景依然美麗~

或許是接近Bristol 的熱氣球節,有時也可以看到天上飛著熱氣球呢!  

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 在此感謝飛達旅遊提供的火車通行證,讓 ab 自己也可以勇闖科茲窩!!! 

因為該旅行社主打"歐洲自助旅行",和一般旅行社帶團的團體旅遊模式不一樣~

所以網站上有很多整理好的旅遊行程可以參考,有任何行程上的問題也可以即時向他們求救諮詢。

非常方便、快速又專業 

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太陽下山後的晚霞。 英國的風景真是百看不厭 

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 科茲窩的官方旅遊網站: http://www.the-cotswolds.org/

 更多英國或歐洲旅遊行程參考 飛達旅遊GoByTrain坐火車遊歐洲 

 有關英國的旅遊資訊、行程規劃 & 花費,請看 ab 的英國自助懶人包 

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